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Halles

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Halles

Les Halles de Paris était le nom donné aux halles centrales, marché de vente en gros de produits alimentaires frais, situé au cœur de Paris.

Histoire

Ville dans la ville, les Halles étaient appelées "le ventre de Paris". C'est là qu'on venait faire son marché chaque matin.

Avant d'être un marché, on y trouvait des parcelles cultivées de petite taille, comme l'indiquent le nom de deux rues : rue des Petits-Champs et rue de la Croix des Petits-Champs.

En 1866, l'architecte Victor Baltard acheva la construction de ses pavillons de verre et de fer, au terme d'un chantier de douze ans. Ce modèle fut repris dans de nombreux pays d'Europe. Ce n'est que dans les années 1970 que ces pavillons furent abattus, laissant place à un amas de béton récemment recouvert de verre.

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